Mousse Cappuccino

Numa das nossas idas ao supermercado, na prateleira dos chocolates de culinária, estava esta deliciosa tablete. Nada como trazê-la para casa e transformá-la numa fantástica mousse!!
Uma das nossas combinações preferidas: um café e um quadradinho de chocolate. É uma deliciosa forma de terminar uma boa refeição, mas desta vez terminámos com uma sobremesa aonde predominava o chocolate mas com um fantástico aroma de café... a combinação perfeita!!!

Ingredientes:

• 200g de chocolate Pantagruel Cappuccino (chocolate com aroma de café)
• 6 ovos
• 6 colheres sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida

Preparação:

- Misturar o açúcar e a manteiga.

- Juntar as gemas uma a uma.

- Juntar lentamente o chocolate previamente derretido ao preparado anterior.

- Incorporar, a pouco e pouco, as claras batidas em castelo.

- Verter em copinhos e levar ao frigorífico durante umas 3 horas.

- Servir os copinhos decorados a gosto.

BOM APETITE!!!