Suspiro é um doce muito leve, feito de claras de ovos e açúcar, portanto mais uma receita simples!!!
Cá em casa quando sobram claras de ovo, normalmente são congeladas e depois o destino delas é conforme o que se pretende, um dia destes apeteceram uns suspiros simples mas muito crocantes!!!
Cá em casa quando sobram claras de ovo, normalmente são congeladas e depois o destino delas é conforme o que se pretende, um dia destes apeteceram uns suspiros simples mas muito crocantes!!!
Ingredientes:
- 180g de açúcar
- 3 claras
Preparação:
- Bater as claras em castelo e juntar o açúcar aos poucos.
- Continuar a bater até obter um merengue bem firme.
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e dispor colheradas do merengue ou utilizar um saco de pasteleiro.
- Levar ao forno pré aquecido a 100ºC durante 1 hora.
- Deixar os suspiros arrefecerem no forno.
Bom apetite!!!
Dica:
- Colocar umas gotas de corantes para obter suspiros coloridos.
Já nem me lembrava como se fazia, mas gosto!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Nós adoramos!!!
EliminarBeijinhos.
Ficaram mesmo lindos! Que bom!
ResponderEliminarBjs
Muito obrigada!
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A minha mãe fazia sempre que cozia pão no forno de lenha! Primeiro cozia o pão, depois cozia pãezinhos de leite, depois cozia bolachas e no último valor iam os suspiros! Que saudades! Beijinhos
ResponderEliminarTanta coisa boa!!
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Nunca fiz mas adoro,estão lindos.
ResponderEliminarBJS
São fáceis de fazer, obrigada Joana.
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Hummmm como eu gosto de suspiros... os teus têm um aspeto delicioso e tao suaves!!!
ResponderEliminarBeijinhos
São uma delícia, muito obrigada Margarida.
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Excelentes sugestões!
ResponderEliminarAntónio Carlos
Muito obrigada António.
EliminarOlha que nunca fiz nada assim mas parece ser bastante bom
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post ( Decoração De Unha ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
São uma delícia!
EliminarBeijinhos.
Adoro, só tentei fazer uma vez e não fui muito bem sucedida, ficaram moles. Os teus estão bem bons. :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Estes ficaram crocantes!
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Achei tão lindos e bem feitos amiga, parabéns!
ResponderEliminarEu fiz uma vez e não deu certo, levo a sua receita!
Beijinhos ♥
Desta vez correu bem ,mas nem sempre acontece!
EliminarBeijinhos.
É das poucas coisas que não consigo fazer.
ResponderEliminarEsses estão perfeitos
Estes correram bem!
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Gosto muito! Ficaram tão bonitos!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Muito obrigada!
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Gosto tanto! É até o prato ficar vazio!! :)
ResponderEliminarBeijinho
Joana
Cá em casa fica vazio num instante!!!
EliminarBeijinhos.
Nunca comi assim caseiros, os de compra não gosto, acho muito doces, tenho que experimentar fazer em casa! Ficaram com bom aspecto =)
ResponderEliminarMRS. MARGOT
Os feitos em casa são muito melhores!!!
EliminarObrigada e beijinhos.
São tão bons. :)
ResponderEliminarUma delícia!
EliminarBeijinhos.
Esse é o doce favorito de uma amiga minha, nunca experimentei. Espero ter a oportunidade algum dia pois parece ser bem gostoso.
ResponderEliminarBeijos!
www.floresceraalma.blogspot.com
A amiga tem bom gosto, porque suspiros são maravilhosos!
Eliminarbeijinhos.