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Bolo de leite

Nos dias mais frios, e principalmente ao fim de semana, nem apetece sair de casa. O que apetece mesmo é acender uma lareira, enroscar no sofá com uma mantinha e ver um bom filme. 
Mas o frio também pede refeições mais quentinhas e lanches gostosos e não há nada melhor do que um bolo acabado de fazer. 
Fica aqui uma sugestão para este fim de semana!!


Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 250g de farinha sem fermento
  • 4 ovos médios
  • 200ml de leite morno
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga, farinha e açúcar q.b.
Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha um forma (utilizámos uma rectangular) e reservar.
- Numa taça colocar o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite e bater tudo muito bem.
- Adicionar a farinha e o fermento e envolver bem.
- Deitar na forma e polvilhar com açúcar.
- Levar ao forno durante uns 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Cortar em quadrados e polvilhar com um pouco mais de açúcar (opcional).

BOM APETITE!!!


Uma sugestão:

- Polvilhar o bolo com açúcar e canela.

Comentários

  1. O teu bolo tem um aspeto delicioso, vou ter de experimenta-lo aqui em casa, pois o meu filho mais novo é muito esquisito no que toca a bolos e doces, mas pelo aspeto que o teu tem, quase de certeza que ele vai gostar!!~

    Beijinhos e bom fim de semana

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    Respostas
    1. É um bolo que costuma agradar a todos e não é extremamente doce!!!
      Beijinhos.

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  2. Tenho de ver faço cá em casa parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post ( Compras & Recebidos ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Que delícia! deus água na boca amiga! parabéns pela receita. Abraços

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  4. Adoro esse bolo, sai sempre bem :) Beijinhos

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  5. Olá, querida Ana!
    Boa pedida para o findes, levo a receita, quadradinhos perfeitos!

    Beijinhos ♥

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    1. Fim de semana tem de ter bolinho, obrigada!
      Beijinhos.

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  6. AMEEEEI, vou tentar fazer!
    Um beijão,
    Gabs | likegabs.blogspot.com ❥

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  7. A passar por cá para desejar bom fim de semana!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  8. from Japan ;Thank Thank you as always nice newsletter.
    Ryoma.
    ps;https://ryoma2sakamoto.word...

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  9. Faço um semelhante com leite de coco que fica muito bom! Mesmo bom para estes dias frios!
    Beijinho
    Joana

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    1. Um dia destes vou experimentar!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  10. Adoro estes bolos simples mas que sabem tão bem.
    Beijinho :)

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  11. Parece uma delicia hmmmm vou testar

    Adorei o blog muito top e te sigo
    Ganhou uma leitora fiel
    http://coisasdecrespasoficial.blogspot.com/2018/01/contominhahistoria-3.html

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  12. Olá. Passei por aqui para dizer que experimentei este bolo, com algumas adaptações, e ficou mesmo bom. Brevemente publico no meu cantinho. Beijinho. Joana.

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