Esparguete com camarão e brócolos

Nunca me canso de comer massas, são fáceis e práticas de fazer. Podem ser servidas com carne, peixe, marisco ou legumes, ficam bem com tudo!!

Ingredientes:

• 250g de esparguete DELVERDE
• 400g de miolo de camarão 
• Azeite q.b.
• 1 colher de sopa de manteiga
• Alho picado q.b.
• 200g de brócolos cozidos
• Sal, pimenta e pimentão doce q.b.
• Sumo e raspa de 1 limão

Preparação:

- Cozer a esparguete conforme indicação na embalagem. Escorrer e reservar um pouco da água.

- Levar ao lume uma frigideira com azeite, manteiga e alho picado, deixar cozinhar um pouco (não deixar queimar o alho), adicionar os camarões e temperar com o sumo e raspa de limão, sal, pimenta e pimentão doce. Deixar cozinhar um pouco.

- Juntar a massa e um pouco da água que reservou, envolver bem e acrescentar os brócolos.

- Retificar os temperos e servir.

BOM APETITE!!!