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Tarte com queijo chèvre e tomate

Uma refeição simples mas cheia de brilho e sabor. Experimente esta tarte de queijo chèvre e tomate e delicie-se!!



Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada (quebrada ou outra...)
  • 1 queijo chèvre em fatias QUEIJOS SANTIAGO
  • 2 ou 3 tomates às rodelas
  • Pesto vermelho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal, pimenta e ervas italianas q.b. MARGÃO 
  • Folhas de manjericão para decoração (opcional)


Preparação:

- Colocar a massa folhada sobre uma superfície, formado um retângulo. Moldar um rebordo à volta da mesma, formando uma moldura.
- Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Barrar a massa com pesto vermelho a gosto.
- Colocar o tomate e o queijo sobre o pesto, intercalando-os.
- Temperar com sal, pimenta e ervas italianas, regar com um fio de azeite e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 ou 30 minutos.
- Retirar do forno e servir decorada com folhas de manjericão.


BOM APETITE!!!





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