Avançar para o conteúdo principal

Tarte de requeijão, amêndoa e limão

Natal é uma época única, é paz, é amor, é partilhar. E eu gosto de partilhar amor em forma de comida!! Confira esta deliciosa tarte!!



Ingredientes:
  • 200g de requeijão QUEIJOS SANTIAGO
  • 150g de miolo de amêndoa
  • 250g de açúcar
  • Raspa de 1 limão
  • 100ml de água
  • 1 pau de canela
  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 1 massa folhada redonda de compra
  • Manteiga para untar a tarteira
  • Farinha e açúcar em pó q.b.


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar a tarteira com manteiga e forrar com a massa folhada.
- Levar ao lume o açúcar com a água e o pau de canela até levantar fervura, retirar do lume e deixar arrefecer.
- Numa taça misturar o requeijão com as gemas e os ovos, a amêndoa e a raspa do limão, mexer tudo muito bem, adicionar sobre esta mistura o açúcar em fio.
- Verter o recheio sobre a massa folhada, polvilhar com farinha e de seguida polvilhar com o açúcar em pó.
- Levar ao forno durante uns 40 minutos ou até estar bem dourada.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó, decorar a gosto e servir.


BOM APETITE!!




Comentários

  1. Oh, não é mesmo que deve estar uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

    ResponderEliminar
  2. Humm que delicia uma maravilhosa sugestão para o Natal bjs.

    ResponderEliminar
  3. Acho que só de olhar já me aumenta o colesterol :))) Que delícia :P :))
    .
    Gosto da minha solidão ...
    .
    Beijo
    Votos de uma excelente semana.

    ResponderEliminar

Enviar um comentário