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Massa com legumes e queijo no forno

Quando penso e decido fazer uma refeição rápida e deliciosa, só penso em receitas com massas. Cá em casa gostamos tanto de massas, por isso faço imensas vezes este ou outro tipo de receitas!!



Ingredientes:

  • 350g de massa
  • 200g de tomate cereja
  • 200g de brócolos cozidos
  • 1 alho francês só a parte branca
  • 1/2 pimento vermelho
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Azeite
  • Queijo ralado QUEIJOS SANTIAGO
  • Sal e pimenta q.b.
  • Oregãos q.b.


Preparação:

- Colocar a massa num tacho com água temperada com sal e deixar cozer uns 8 a 10 minutos.
- Retirar do lume, escorrer a água e reservar.
- Numa frigideira larga, colocar azeite, o alho francês cortado em meias luas e deixar refogar um pouco.
- Adicionar a polpa de tomate, o tomate cereja e o pimento cortados em pedaços e deixar cozinhar um pouco.
- Temperar com sal, pimenta e oregãos.
- Numa taça grande, envolver a massa com o preparado anterior e os brócolos cozidos.
- Colocar o preparado numa travessa, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente uns 15 a 20 minutos.
- Retirar do forno e servir.


BOM A PETITE!!

Comentários

  1. Aspeto delicioso e apetitoso.
    Cumprimentos poéticos

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  2. Já ficava com a travessa para o meu jantar! :))
    -
    É assim, que esta vida tem jeito.

    Beijos, boa tarde!

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  3. Massa com legumes já abriu o meu apetite aqui, bjs.

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  4. Hum, que deve estar cá com uma delícia
    Vou levar a receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  5. Muito apetitosa!!
    Beijinho

    marisasclosetblog.com

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