Papas de aveia com curcuma

Papas de aveia com curcuma, um pequeno almoço ou lanche diferente mas muito saboroso!! Perfeitas para estes dias frios de inverno.

Ingredientes:

• 1 chávena de flocos de aveia
• 2 chávenas de leite ou bebida vegetal
• 1 casca de limão
• 1 colher de sopa de mel (pode ser açúcar)
• Banana caramelizada q.b. 
• Canela em pó q.b.
• 1/2 colher de chá de curcuma
• Cajus picados q.b. 

Preparação:

- Levar ao lume um tacho com a chávena de aveia, o leite e a casca de limão, mexendo sempre.

- Quando começar a ferver, reduzir o lume, adicionar o mel, a canela e a curcuma,  e mexer até obter a consistência que mais gostar (se gostar de papas mais líquidas, deve adicionar um pouco mais de leite).

- Retirar do lume, verter as papas para uma tigela.

- Nestas papas adicionei, rodelas de banana caramelizadas, cajus picados e canela em pó

BOM APETITE!!!