Pizza de frutos do mar

Pizza é o nosso petisco preferido de domingo. Esta foi feita no forno a lenha mas pode ser feita num forno convencional. Uma pizza com sabores do mar, experimente!!

Ingredientes:

• 1 base de pizza caseira ou de compra (receita de massa de pizza caseira AQUI)
• Molho de tomate (receita caseira AQUI)
• Cebola picada
• Pimento vermelho em cubinhos 
• Frutos do mar (miolo de camarão cozido e em pedaços, delícias do mar em cubinhos e atum escorrido)
• Pimenta q.b.
• Oregãos q.b.
• Queijo ralado q.b. (usei mozarela e queijo da ilha)

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.

- Colocar a base de pizza num tabuleiro de ir ao forno, sobre a base adicionar molho de tomate a gosto.

- Juntar a cebola picada, o pimento, o miolo de camarão, as delícias do mar e o atum.

- Temperar com pimenta e oregãos a gosto (não coloquei sal, porque o molho de tomate já tem sal assim como o atum e o queijo ralado) e polvilhar generosamente com queijo ralado.

- Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 30 minutos (depende do tamanho da pizza) ou até estar bem douradinha e o queijo gratinado.

- Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!

Sugestão:

- Adicionar outros frutos do mar (berbigão, mexilhão, ameijoa, etc...)