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Massa para pizza caseira

Massa para pizza é simples e rápida de fazer e esta é a receita que normalmente fazemos cá em casa (às vezes também a compramos feita, apenas porque é mais prático e as que normalmente compramos são ótimas). Pode ficar alta e fofa ou fina e crocante, o recheio é sempre ao gosto de cada um!!!



Ingredientes:
  • 400g de farinha (pode precisar de um pouco mais)
  • 100ml de água morna
  • 100ml de leite morno
  • 20g de fermento de padeiro ou 7g de fermento seco
  • 2 colheres de sopa de azeite (opcional)
  • Sal q.b.
Preparação:

- Numa taça grande desfazer o fermento na água e no leite.
- Adicionar a farinha, o sal e o azeite e amassar tudo até a massa se despega da taça (adicionar um pouco mais de farinha se for necessário).
- Fazer uma bola, tapar a taça com um pano e deixar levedar num local quente até duplicar o volume da massa.
- Estender a massa e rechear a gosto.

Bom apetite!!

Sugestão:

- Pizza com delícias do mar é uma das nossas preferidas.



Comentários

  1. Que rica pizza!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Acho que a tua massa e diferente da minha mãe, mas vou tentar fazer a tua
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Eu quando fazia pizza em casa, comprava a massa na padaria.
    Essa pizza vou te contar tem um aspecto delicioso.
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  4. Aqui em casa quem é mais de fazer massa para pizza caseira é o meu namorado! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Uma vez fiz e não ficou muito boa, vou tentar a tua receita.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com/

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    Respostas
    1. Cá em casa gostamos muito desta mas há outras também muito boas!!
      Beijinhos.

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  6. Uma boa receita
    Levei
    Bjs

    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - 69 - Sixty nine

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  7. Simplesmente amo pizza, bela massa amiga! 😋😋😋

    Beijinhos

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