Esparguete recheado

Esta é uma receita tão simples, que até dá vontade fazer muitas vezes. Cá em casa há sempre bolonhesa feita e reservada no congelador para aqueles jantares imprevisíveis ou para aqueles dias que não apetece estar muito tempo na cozinha. Esta é uma receita que nos leva à nossa infância, a comida da mãe, comida boa!!!!

Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

• 400g de esparguete
• 500g de bolonhesa (receita aqui)
• Queijo ralado q.b.
• Azeitonas sem caroço q.b.
• Sal q.b.
• Água q.b.
• Manteiga q.b.

Preparação:

- Cozer o esparguete conforme indicação da embalagem.

- Depois de cozido, escorrer e reservar.

- Untar com manteiga um tabuleiro e colocar uma boa camada de esparguete, uma camada de bolonhesa, uma camada de queijo ralado e por fim o restante esparguete.

- Espalhar por cima pedacinhos de manteiga, polvilhar com queijo ralado e azeitonas.

- Levar ao forno a gratinar durante uns 20 a 30 minutos em forno bem quente.

- Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!!