Avançar para o conteúdo principal

Pão-de-ló húmido

Este também não pode faltar na nossa mesa no dia de Páscoa, simples ou mais guloso, ele está sempre presente. Um bolinho bem português!!!



Ingredientes:
  • 2 ovos inteiros(tam.L)
  • 2 gemas
  • 150g de açúcar
  • 75g de farinha sem fermento

Preparação:

- Forrar uma forma com cerca de  20cm de diâmetro com papel vegetal
- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Bater com uma batedeira o açúcar com os 2 ovos e as 2 gemas até duplicar de volume e ficar com uma mistura bem espumosa.
- Envolver delicadamente a farinha devidamente peneirada.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante uns 15 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer na forma.
- Desenformar e servir simples ou decorado a gosto.

BOM APETITE!!!

Notas:

- Se preferir um pão-de-ló mais húmido deixar cozer durante uns 12 minutos, se preferir sem creme deve deixar cozer durante uns 20 minutos.
- Receita do livro " Sobremesas 5 5 5" da Rita Nascimento.

Comentários

  1. Confesso que assim nunca fiz, mas parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Há muitas formas de o fazer e acho que todas elas bem boas!!
      Muito obrigada, beijinhos.

      Eliminar
  2. Ficou mesmo bonito ja cheira a pascoa bjs feliz pascoa

    ResponderEliminar
  3. Adoro pão de ló húmido e como esta receita leva poucos ovos agrada-me! :) Nunca fiz nenhum por levarem sempre imensos ovos. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  4. Boa noite!
    Estamos na semana Santa.
    Não poderia deixar de passar aqui, mesmo que seja com um comentário colado, fique na certeza de que os meus votos são verdadeiros.
    Cada Semana Santa é uma oportunidade de revivermos o amor de Deus por nós e para que continuamos no caminho da conversão.
    Na Semana Santa, celebramos a paixão, morte e ressurreição daquele que veio ao mundo para modificá-lo, JESUS, e trazer a boa nova que os homens de boa vontade esperavam para transformar o mundo em lugar mais harmonizado.
    O VERDADEIRO ESPIRITO PASCOAL é a RENOVAÇÃO. Renovação de nós como seres humanos em todos os sentidos.
    Desejo que o verdadeiro sentido da Páscoa esteja presente na sua vida com muita paz, muitas alegrias, paz, esperança muito amor e muitas energias renovadas.
    Feliz Páscoa!

    ResponderEliminar

Publicar um comentário