O Pecado Mora Em Casa

Pizza é o nosso petisco preferido de domingo. Esta foi feita no forno a lenha mas pode ser feita num forno convencional. Uma pizza com sabores do mar, experimente!! Ingredientes: 1 base de pizza caseira ou de compra (receita de massa de pizza caseira AQUI ) Molho de tomate (receita caseira  AQUI ) Cebola picada Pimento vermelho em cubinhos  Frutos do mar (miolo de camarão cozido e em pedaços, delícias do mar em cubinhos e atum escorrido) Pimenta q.b. Oregãos q.b. Queijo ralado q.b. (usei mozarela e queijo da ilha) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Colocar a base de pizza num tabuleiro de ir ao forno, sobre a base adicionar molho de tomate a gosto. - Juntar a cebola picada, o pimento, o miolo de camarão, as delícias do mar e o atum. - Temperar com pimenta e oregãos a gosto (não coloquei sal, porque o molho de tomate já tem sal assim como o atum e o queijo ralado) e polvilhar generosamente com queijo ralado. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 30 minutos...

Este tempo fresquinho está bom é para uma boa caldeirada. Na caldeirada os ingredientes são colocados em camadas num tacho largo (portanto é tudo ao molho) e cozinhados todos de uma vez. É uma refeição muito fácil de fazer e cheia de sabor!!! Ingredientes: 500g de batatas (descascadas e em rodelas) 300g de camarão (sem cascas e limpo) 300g de lulas (limpas e cortadas em rodelas) 300g de lombos de cação (pode ser outro tipo de peixe) 300g de amêijoas 12 delícias do mar  3 tomates maduros (em pedaços) 2 cebolas (em rodelas) 3 dentes de alho (picados) 1 pimento verde (cortado em tiras) 250ml de vinho branco 500ml de água (pode ser necessário um pouco mais) Azeite q.b. Molho picante q.b. 2 folhas de louro  Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimentão doce q.b. Pimenta preta q.b. Salsa ou coentros picados Preparação: - No fundo de um tacho largo, colocar as amêijoas e por cima colocar em camadas alternadas, as cebolas, os alhos, o pimento, as folhas de louro, os tomates, as bata...