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Bola de fiambre e queijo

Esta bola é super rápida, muito saborosa e perfeita para petiscar. Muito simples de preparar, basta misturar alguns ingredientes e levar ao forno. Podem rechear a bola com vários tipos de carnes: fiambre, presunto, chouriço, bacon ou outro tipo de carnes frias. Podem também juntar outros ingredientes para dar um sabor especial, queijo, tomate seco, azeitonas ou outros. É uma receita versátil!!



Ingredientes:

  • 300g de farinha sem fermento
  • 2 ovos
  • 50g de manteiga derretida
  • 250ml de leite
  • Azeite q.b.
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Sal marinho tradicional Belamandil Necton 
  • Fatias de queijo
  • Fatias de fiambre


Preparação:

- Colocar numa taça a farinha com o fermento e sal a gosto e misturar bem.
- Adicionar a manteiga derretida, o leite e os ovos ligeiramente batidos e amassar ligeiramente (vai ter uma massa mole).
- Dividir a massa em três partes iguais.
- Dispor num tabuleiro de forno untado com azeite, camadas alternadas de massa (pode espalhar com a ajuda dos dedos untados com azeite), uma de queijo e uma de fiambre, sendo a última camada de massa.
- Pincelar com azeite ou manteiga e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente uns 40 a 50 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir.




BOM APETITE E BOA PÁSCOA!!!



Obrigada Necton pelo excelente produto enviado.




Comentários

  1. Nunca comi. Sou mais de doces!:)
    -
    É preciso união... a esperança não acabou
    -
    Um excelente fim de semana de Páscoa, para todos, com; Saúde, Paz, Compreensão e muita Prudência, extensivo a todos os vossos familiares e amigos. Beijos.

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  2. Acho que sim vou levar a tua receita, deve ter ficado bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Uhhh já comia sim! Amanhã também tenciono fazer uma.

    Bejos e abraços.
    Sandra C.
    Bluestrass

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  4. Também vou fazer uma parecida.
    Obrigada e boa páscoa.
    Beijos.
    Joana

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  5. Que bola deliciosa, esse queijo a derreter até faz água na boca! :) Beijinhos
    --
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