Madalenas

No fim de semana experimentei a minha nova forma de silicone da Tupperware, nunca gostei deste tipo de formas mas fiquei encantada com esta!! Experimentem estas madalenas, são divinais!!

Ingredientes:

• 125g de açúcar branco
• 110g de manteiga derretida
• 110g de farinha sem fermento
• 2 ovos
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Preparação:

- Numa tigela misturar o açúcar com a farinha e o fermento em pó.

- Juntar os ovos e o aroma de baunilha e mexer bem.

- Adicionar a manteiga derretida e bater até obter uma massa homogénea.

- Reservar durante 1 hora no frigorífico.

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.

- Untar forminhas para madalenas com manteiga e polvilhar com farinha ou utilizar formas de silicone (esta de silicone é só passar por água).

- Verter a massa nas formas sem encher demasiado.

- Levar ao forno durante uns 15 minutos ou até estarem cozidas.

- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar, polvilhar com açúcar em pó e servir.

BOM APETITE!!!

Receita da revista "Teleculinária".