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Bolo de manteiga com mel

Este bolo é tão fácil de fazer e tão bom de comer que é mesmo uma pena não experimentar!! E porque o fim de semana está aí à porta e um bolinho na mesa fica sempre bem e este deixar um cheirinho tão bom na casa!! Experimentem!!


Ingredientes:

  • 200g de manteiga amolecida
  • 180g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Raspa de 1 limão
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 colher de café de erva-doce em pó
  • 5 ovos
  • 250g de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga para untar 
  • Papel vegetal

Preparação:

- Untar com manteiga uma forma, forrar com papel vegetal e untar novamente, reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Numa tigela, amassar muito bem a manteiga com o açúcar, adicionar o mel, a raspa do limão, a canela e a erva-doce.
- Juntar os ovos, um a um, mexendo muito bem, adicionar a farinha e o fermento delicadamente.
- Deitar a massa na forma, levar ao forno durante cerca de 40 a 50 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.

BOM APETITE!!



Nota:
- Receita da revista "teleCulinária"

Comentários

  1. Que bom aspecto!

    https://artesecosturasalexandra.blogspot.com

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  2. Gosto sempre de fazer um bolinho ao sábado. Tem um excelente aspecto :)
    Obrigada
    Beijinho

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    Respostas
    1. Cá em casa também fazemos todas as semanas pelo menos um.
      Muito obrigada, beijinhos.

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  3. Que bom aspeto, adoro a combinação do mel com a erva doce. Por isso tem de estar óptimo.
    Beijinhos

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  4. Gosto muito de bolos com canela e erva doce, tem que estar uma delicia.
    Bom fim de semana

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  5. Oh que parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Que delícia amiga, amo bolos e se tiver um cafezinho para acompanhar melhor ainda! ☕
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Café ou chá sabe sempre bem com uma fatia de bolo.
      Muito obrigada, beijinhos.

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  7. Que bom aspeto :)
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com

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  8. Nice article, I loved it.
    It looks so delicious :)

    Love,

    Angela
    https://www.angelavissers.com

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  9. Tem um aspecto mesmo fantástico, deve ter ficado muito bom!

    Beijinhos Ana

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  10. Simples e bom, são estes os melhores! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  11. Deve estar fantástico, gosto dos sabores.
    BJS.
    Joana.

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  12. Tem óptimo aspecto! E aposto que o sabor deve ser ainda melhor.
    Um beijinho grande*
    Vinte e Muitos

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