Natas do céu

Esta foi uma das nossas sobremesas de Natal, muito fácil de fazer e fica com um aspecto fabuloso. Uma das preferidas de alguns elementos da família e porque há quem seja intolerante à lactose esta foi feita com creme de soja da Shoyce.
Um sucesso na mesa!!!

Ingredientes:

• 200ml de natas--Creme de soja, Patisserie Soja da Shoyce
• 2 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Bolacha Maria triturada q.b.
• Doce de ovos q.b. (receita)

Preparação:

- Bater as natas em chantili.

- Bater as claras em castelo bem firme, adicionando a meio o açúcar, envolver depois com as natas batidas.

- Numa taça, colocar camadas alternadas da mistura anterior, de bolacha Maria triturada e do doce de ovos.

- Colocar por cima o doce de ovos e decorar com bolacha triturada.

- Levar ao frigorífico pelo menos durante 2 horas antes de servir.

BOM APETITE!!!

Sugestão:

- Utilizar bolachas de chocolate.