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Estrelas de Natal

Bolachas para festejar o Natal!!
Faz parte desta quadra festiva cá em casa fazer bolachas com os mais novos. 
É divertido, é educativo e acima de tudo estamos reunidos numa actividade saborosa. 
O resultado final é divinal,  perfeitas para um lanche mas são uma boa opção para uma prenda!!!



Ingredientes:
  • 100g de açúcar branco
  • 100g de manteiga à temperatura ambiente
  • 250g de farinha sem fermento (pode ser necessário mais um pouco)
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Compota  de fruta (morango, framboesa, melancia)q.b.
  • Açúcar em pó q.b.
  • Farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

- Ligar o forno a 180ºC.
- Forrar tabuleiros com papel vegetal.
- Juntar a manteiga com o açúcar e o aroma de baunilha e amassar bem.
- Acrescentar o ovo, a farinha, o leite e amassar até obter um preparado homogéneo (pode ser necessário um pouco mais de farinha).
- Tapar a massa com um pano ou película aderente e deixar repousar no frigorífico durante uns 20 a 30 minutos.
- Estender a massa sobre uma superfície enfarinhada até obter uma espessura fina ou aquela que preferir.
- Cortar com um cortante em forma de círculo e dispor no tabuleiro espaçadas entre elas (retirar o centro de algumas bolachas com um cortante em forma de estrela).
- Fazer algumas bolachas em forma de estrela(opcional).
- Levar ao forno durante uns 10 minutos, retirar e deixar arrefecer.
- Barrar as bolachas lisas com a compota e sobrepor com as bolachas com estrelas.
- Polvilhar com açúcar em pó.

BOM APETITE!!!




Uma sugestão:

- Rechear as bolachas com Doce de Melancia.

Comentários

  1. Tb ando no bolinhos e bolachinhas as tuas ficarm mt bonitas gostei mt da tua arve bjs

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    Respostas
    1. Esta é a altura das bolos e das bolachas!!
      Muito obrigada Isa.
      Beijinhos.

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  2. Que óptimas bolachas!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Lindas e de certeza deliciosas, que ficaram as tuas bolachinhas

    Beijinhos

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  4. Devem ser uma delicia e ficaram lindas! :) Beijinhos
    --
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