Bolachas de Natal

Bolachas e biscoitos fazemos várias vezes por ano, seja para oferecer ou para consumo próprio, estas são muito simples de fazer e com ingredientes simples que normalmente há sempre em casa.
Nesta altura do ano o que gostamos mesmo muito nesta bolachas, além de as comer, claro, é de as decorar, aqui há sempre muita ajuda e é um serão bem passado e divertido.
Agora já há bolachas para o pai natal e para nós!!!!HOHOHO

Ingredientes aproximadamente para 40 bolachas:

• 100g de açúcar branco
• 150g de manteiga à temperatura ambiente
• 300g de farinha
• 1 ovo grande
• Uma pitada de sal
• Farinha para polvilhar

Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar e o ovo numa batedeira até obter um creme bem fofo.

Adicionar a farinha e o sal, amassar com as mãos até obter uma massa consistente e formar uma bola.

Reservar durante 30 minutos.

Polvilhar uma superfície com farinha e com a ajuda de um rolo de massa esticar a massa até obter uma espessura de cerca de 3mm.

Com a ajuda de corta massas, cortar as bolachinhas, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 12 minutos.

Retirar do forno, deixar arrefecer  e decorar a gosto.

       

Uma sugestão:
Façam estas bolachinhas com a ajuda dos mais novos que normalmente adoram participar nesta actividade culinária!!!