Lulas fritas com molho de iogurte

Hoje a receita têm sabor a mar, a pensar neste tempo mais quente decidimos fazer umas lulas fritas acompanhadas com um molho de iogurte bem fresco e uma bela salada verde.
Faça-as num instante e delicie-se com este belo petisco!!!



Ingredientes para as lulas:

• 500g de lulas cortadas em rodelas
• Raspa e sumo de 1 lima
• sal e pimenta a gosto
• 1 ovo
• Farinha de milho q.b.
• Pão ralado q.b.
• Óleo para fritar

Ingredientes para o molho:

• 4 colheres de sopa de iogurte grego
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colher de sopa de sumo de lima
• 1 malagueta picada
• sal e pimenta a gosto
• salsa ou coentros picados

Preparação:

Numa taça colocar as lulas e temperar com a raspas e o sumo da lima, sal e pimenta a gosto.
Noutra taça mistura a farinha de milho e o pão ralado e noutra o ovo batido e temperado com sal e pimenta.
Passar as lulas primeiro pelo ovo e depois pela mistura da farinha e do pão ralado e leve-as a fritar em óleo bem quente até ficarem bem douradas.
Deixar as lulas a escorrer em papel absorvente.
Para o molho juntar todos os ingredientes e misturar muito bem.
Servir as lulas com o molho e acompanhadas de uma salada e verde.

BOM APETITE!!

Uma sugestão:
Se não gostar de iogurte podem aqui utilizar maionese.
Podem substituir a lima por limão.