Quadradinhos de chocolate e café

Chocolate e café, a combinação não podia ser mais feliz.
Hoje é dia, tem mesmo que ser, apetece mesmo um bolo e têm de ser de chocolate e se for chocolate com café melhor ainda.
Se procuram um bolo muito rápido de fazer, então acharam, este bolo é mesmo muito rápido.
Esta receita é "tudo ao molho e fé em deus", é verdade, colocam tudo numa taça, mexer muito bem e já está a massa do bolo feita.
É deste tipo de receitas que gostamos muito, perfeito para um lanche.

Ingredientes:

• 240g de farinha
• 200g de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 150 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de café instantânio
• 100g de manteiga derretida
• 50g de chocolate em pó 
• 100g de pepitas de chocolate

Preparação:

Numa tigela colocar todos os ingredientes por qualquer ordem e mexer tudo muito bem.
Untar uma forma quadrada com manteiga e polvilhar com farinha, verter a massa do bolo e levar ao forno durante uns 30 minutos ou até estar bem cozido ( fazer o teste do palito).
Desenformar, deixar arrefecer e cortar em quadradinhos.

Dicas:
Podem polvilhar com açúcar em pó.
Usem forminhas individuais e façam uns deliciosos queques.