Vamos dar as boas vindas ao mês de março com esta deliciosa mousse de morango. Quase quase saudável (o malandro de leite condensado é que estragou tudo).
Ingredientes:
- 400g de morangos
- 4 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de leite condensado tradicional magro
- 400ml de iogurte natural grego
Preparação:
- Lavar e reduzir os morangos a puré.
- Demolhar a gelatina em água fria, escorrer e derreter no micro ondas (2 ou 3 segundos, não deixar ferver).
- Juntar ao puré de morangos a gelatina derretida e mexer bem.
- Juntar o leite condensado e o iogurte e envolver tudo muito bem..
- Colocar numa taça e levar ao frigorífico até solidificar.
- Retirar do frio, decorar a gosto e servir.
BOM APETITE!!
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