Cá em casa somo fãs de noodles e agora ficámos fãs dos noodles da GO-TAN são simplesmente deliciosos. Fiz um dia destes esta simples e rápida receita e foi um sucesso!!
Ingredientes:
- Noodles (usei noodles de arroz GO-TAN)
- Azeite q.b.
- Pedaços de frango (utilizei sobras)
- Legumes diversos q.b. (cebola, pimento vermelho, brócolos, alho francês)
- Sal e pimenta preta q.b. MARGÃO
- Molho de soja KIKKOMAN
- Sumo de lima q.b.
- Salsa ou coentros picados q.b.
- Sementes de sésamo q.b.
Preparação:
- Cozer os noodles conforme indicação na embalagem.
- Escorrer (reservar um pouco da água), regar com um fio de azeite e reservar.
- Numa frigideira, colocar um fio de azeite, a cebola, o alho francês e deixar refogar um pouco.
- Juntar os restantes legumes, o frango e deixar cozinhar.
- Temperar com molho de soja, pimenta preta e sal se for necessário, acrescentar os noodles e envolver (adicionar um pouco da água da cozedura dos noodles se for necessário).
- Retirar do lume, regar com sumo de lima e polvilhar com salsa ou coentros picados e sementes de sésamo.
BOM APETITE!!
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