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Churros

Churros, aquele docinho que faz lembrar as festas populares, as festas das aldeias, a feira popular. Foi a primeira  vez que fiz e fiquei fã!!



Ingredientes:

  • 250ml de água
  • 75g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200g de farinha com fermento
  • 2 ovos batidos
  • Óleo q.b.
  • Canela em pó q.b. MARGÃO
  • Açúcar q.b.
  • NUTELLA q.b. (opcional)
  • Doce de leite q.b. (opcional)


Preparação:


- Num tacho, colocar a água, o açúcar, o sal e a manteiga.
- Levar ao lume, assim que começar a ferver, baixar o lume e adicionar a farinha.
- Mexer rapidamente até formar uma massa única,
- Retirar do lume e amassar até esfriar um pouco.
- Adicionar os ovos batidos e misturar muito bem (pode fazer com a batedeira).
- Reservar uns 30 minutos.
- Colocar a massa num saco de pasteleiro.
- Colocar a massa diretamente no frigideira com óleo quente, cortando com uma tesoura.
- Fritar até ficarem bem douradinhos.
- Retirar e colocar sobre papel absorvente.
- Polvilhar com açúcar e canela.
- Servir com Nutella, doce de leite, comer, lamber os dedos e ser feliz😋😀


BOM APETITE!!

Comentários

  1. Confesso que já fiz, mas a minha receita é bem diferente, mas vou tentar fazer a tua
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  2. Nunca fiz mas gosto de os provar!
    Boa semana 😘

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  3. Sou fã Compro sempre que passo junto a roulote que os venda
    *
    Semana com Saúde, Paz e Amor
    */*

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  4. Hummm adoro churros. nhami .)
    .
    Um paraíso dentro do meu pensamento
    .
    Beijos. Votos de uma excelente semana.

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  5. Sempre estou aqui visitando e lendo seus artigos, pra mim é um dos blogs com os melhores conteúdos.

    meu site app

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