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Migas de broa de milho com brócolos

Cá em casa somos fãs de migas e estas com brócolos são de comer e chorar por mais. Esta é mais uma daquelas recitas fáceis, rápidas e deliciosas!!



Ingredientes:

  • 500g de brócolos em pequenos raminhos
  • 200g de miolo de broa de milho desfeito
  • 3 dentes de alho picados
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Vinagre q.b.


Preparação:

- Cozer os raminhos de brócolos em água temperada com sal.
- Escorrer e reservar os brócolos.
- Numa frigideira larga, colocar generosamente azeite e os alhos picados, deixar aquecer um pouco e adicionar o miolo de broa.
- Quando a broa estiver um pouco crocante, juntar os brócolos.
- Misturar tudo muito bem e temperar com sal, pimenta e um fiozinho de vinagre a gosto.
- Retirar do lume e servir.


BOM APETITE!!



Comentários

  1. mas fazia o meu almoço hummm que maravilha bjs saude

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  2. Que bom aspecto,....
    Passei para desejar continuação de uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  3. Aspeto visual delicioso. Imagino dar uma dentadinha, 😁😁😁
    .
    Cumprimentos poéticos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  4. Uma boa sugestão para o almoço, gosto muito de brócolos bjs.

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  5. Que delícia. Diga-se de verdade. Sou um bom garfo :))
    .
    Sou companheira de mim ...
    .
    Beijo. Boa tarde!

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  6. Que deve ser uma delícia, acho que vou levar a sua receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  7. Nunca comi mas deve ser bom.

    Xoxo.
    Joana.

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