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Bifes de cebolada (frango)

É só colocar todos os ingredientes numa frigideira ou num tacho e aguardar que o lume faça o resto. Estes bifes são simples, rápidos e ficam uma delícia!!



Ingredientes:

  • Bifes de frango
  • Cebola média cortada em meias luas finas
  • Dentes de alho picados
  • Vinho branco
  • Folhas de louro
  • Azeite
  • Manteiga
  • Pimentão-doce
  • Sumo e raspa de limão
  • Sal, pimenta e molho picante


Preparação:

- Numa frigideira larga, colocar azeite e manteiga, os bifes, a cebola, os alhos, a folha de louro, o pimentão-doce, regar com o vinho, sumo e raspa de limão, sal, pimenta e molho picante, deixar marinar durante uns 30 minutos.
- Tapar a frigideira e levar ao lume a cozinhar durante aproximadamente 20 a 30 minutos minutos (depende do tamanho dos bifes).
- Retificar os temperos.
- Retirar do lume e servir.


BOM APETITE!!

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