Bifes de cebolada (frango)

É só colocar todos os ingredientes numa frigideira ou num tacho e aguardar que o lume faça o resto. Estes bifes são simples, rápidos e ficam uma delícia!!

Ingredientes:

• Bifes de frango
• Cebola média cortada em meias luas finas
• Dentes de alho picados
• Vinho branco
• Folhas de louro
• Azeite
• Manteiga
• Pimentão-doce
• Sumo e raspa de limão
• Sal, pimenta e molho picante

Preparação:

- Numa frigideira larga, colocar azeite e manteiga, os bifes, a cebola, os alhos, a folha de louro, o pimentão-doce, regar com o vinho, sumo e raspa de limão, sal, pimenta e molho picante, deixar marinar durante uns 30 minutos.

- Tapar a frigideira e levar ao lume a cozinhar durante aproximadamente 20 a 30 minutos minutos (depende do tamanho dos bifes).

- Retificar os temperos.

- Retirar do lume e servir.

BOM APETITE!!