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Pudim de bolo rei de chocolate

Sobrou bolo rei? Então vamos aproveitar e fazer um delicioso pudim. É muito fácil de preparar e fica uma maravilha e assim o rei da quadra não tem de acabar em desperdício!!




Ingredientes:

  • Bolo rei  de chocolate (utilizei 5 fatias)
  • 4 ovos
  • 250ml de leite (pode ser bebida vegetal)
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Açúcar em pó q.b.
  • Manteiga q.b. para untar

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma tabuleiro de forno com manteiga.
- Cortar o bolo rei em pedaços e colocar no tabuleiro.
- Misturar bem os ovos com o leite, o açúcar e a baunilha.
- Regar o bolo rei com a mistura anterior, pressionando um pouco para o bolo embeber bem a mistura.
- Levar ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, polvilhar com açúcar em pó e servir.


BOM APETITE!!

Comentários

  1. Que delícia, já se provava
    Um feliz ano novo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  2. Parece ser muito bom, receita guardada.
    Xoxo.
    Joana.

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  3. Thanks for your sharing, happy new year already...

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