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Creme de queijo (cream cheese)

Este creme é muito fácil de fazer e é ótimo para rechear e cobrir bolos. Gosto de adicionar a este creme alguns sabores, como por exemplo aroma de baunilha, raspa de laranja ou limão, canela, coco, caramelo ou outros sabores. 



Ingredientes:

  • 200g de queijo creme fresco  QUEIJOS SANTIAGO
  • 100g de manteiga amolecida (tipo uma pomada)
  • 150g de açúcar em pó

Preparação:

- Bater (usar a batedeira) muito bem o queijo creme com a manteiga até estarem bem ligados.
- Adicionar o açúcar e continuar a bater até obter um creme bem cremoso.
- Reservar o frigorífico até usar (no mínimo umas 3 horas, eu faço sempre um dia antes).


BOM APETITE!!!

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