Tarte mousse de lima

Parece ser uma sobremesa complicada mas é bem simples, bastante saborosa e com excelente apresentação!! Experimente esta deliciosa sugestão!!

INGREDIENTES:

• 400ml de natas bem frias
• 1 lata de leite condensado tradicional
• Sumo e raspa de 4 limas
• Framboesas q.b.
• 200g de bolachas (bolacha Maria ou outras)
• 100g de manteiga derretida

PREPARAÇÃO:

- Triturar as bolachas (utilizei bolachas com sabor a caramelo), adicionar a manteiga derretida e misturar bem.
- Forrar uma tarteira (a base e as laterais) com fundo amovível com a mistura das bolachas e levar ao forno a 180°C durante uns 10 a 15 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer.
- Bater as natas bem firmes, juntar o leite condensado, o sumo e a raspa (reservar algumas para decorar) das limas.
- Verter o creme sobre as bolachas e levar ao frigorífico para solidificar.
- Antes de servir, decorar com raspas de lima e framboesas.


BOM APETITE!!