Papas de aveia com canela e frutos vermelhos

As papas de aveia podem ser servidas quentes ou frias, eu prefiro quentes e com frutas frescas, gosto da ligação que o quente faz com o frio. Portanto as papas podem também ser um pequeno almoço delicioso mesmo nos dias mais quentes!! Experimente!!

Ingredientes:

• 1 chávena de flocos de aveia
• 2 chávenas de leite ou bebida vegetal
• 1 casca de limão
• 1 colher de sopa de mel (pode ser açúcar)
• Canela em pó q.b.
• Frutos vermelhos q.b. (framboesas, morangos, mirtilos, amoras...)

Preparação:

- Levar ao lume um tacho com a chávena de aveia, o leite, a canela em pó e a casca de limão, mexendo sempre.

- Quando começar a ferver, reduzir o lume e mexer até obter a consistência que mais gostar (se gostar de papas mais líquidas, deve adicionar um pouco mais de leite).

- Retirar do lume, adicionar o mel e envolver bem.

- Colocar as papas num prato ou tigela, adicionar os frutos vermelhos, polvilhar com canela em pó e servir mornas.

BOM APETITE!!!