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Bolachas de baunilha para a mãe

No próximo domingo celebra-se mais um Dia Da Mãe, uma data especial. E nada melhor do que fazer umas bolachas caseiras e feitas com muito amor. A minha mãe não vai resistir!!



Ingredientes:

  • 125g de açúcar
  • 100g de manteiga à temperatura ambiente
  • 2 gemas de ovo
  • 250g de farinha com fermento (pode ser necessário um pouco mais)
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Forrar num tabuleiro com papel vegetal.
- Colocar numa tigela o açúcar com a manteiga e amassar bem.
- Juntar as gemas e o aroma de baunilha.
- Adicionar a farinha e amassar (se for necessário adicionar mais um pouco de farinha), deixar a massa repousar um pouco frigorífico.
- Estender a massa com um rolo polvilhando com farinha para não pegar.
- Cortar as bolachas com um cortador.
- Dispor no tabuleiro e levar ao forno durante uns 10/15 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, decorar a gosto e servir.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Como não gostar, devem estar bastante boas, acho que vou levar a receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  2. Sem dúvida uma ideia a considerar. Aspeto delicioso
    .
    Cumprimentos poéticos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  3. Com certeza as mães vão adorar saborear as bolachas, que delícia bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  4. Lindas, a todas gostariam de as receber❤
    Xoxo.
    Joana.

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