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Tarte de atum com ovos

É sempre útil ter latas de atum em casa. Desta vez fiz uma tarte de atum com ovos cozidos, uma opção simples e rápida para um almoço saboroso. Experimente já!!



Ingredientes:

  • 1 base de massa de pizza (folhada ou quebrada)
  • 3 ovos cozidos (reservar algumas rodelas para decorar)
  • 2 latas de atum escorridas
  • 1 alho francês médio (só parte branca)
  • 1/2 pimento verde
  • 300ml de bechamel (caseiro ou de compra)
  • Queijo ralado q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 colher de café de açafrão em pó
  • Sal marinho tradicional q.b. Marnoto NECTON
  • Oregãos q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Salsa picada q.b. (opcional)

Preparação:

- Untar com azeite uma tarteira e forrar com a base de massa de pizza.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Levar ao lume uma frigideira com azeite, o alho francês cortado em fatias finas, 1/2 pimento verde cortado em pequenos pedaços e deixar cozinhar um pouco.
- Temperar com sal, pimenta, açafrão, oregãos, envolver e retirar do lume.
- Juntar o bechamel, o atum e os ovos cortados em pequenos pedaços e envolver bem.
- Verter o creme sobre a massa de pizza, polvilhar com queijo ralado, decorar com algumas rodelas de ovo e levar ao forno durante aproximadamente uns 30 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Servir polvilhada com salsa picada.


BOM APETITE!!



Comentários

  1. Nunca fiz nada assim, mas acho que vou levar a sua receita, que aspecto bastante bom mesmo
    Beijinhos
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  2. Vou levar a receita, que aspecto bastante bom ficou
    Beijinhos
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  3. Ótimo aspeto, receita guardada.
    Xoxo.
    Joana.

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  4. Dr. Mitsu Mittal is one of the best gynecologists in Ghaziabad. Dr. Mitsu has been practicing Gynecology since 20 years in CNC HOSPITAL gynecologists in Ghaziabad
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  5. Experimentei e adoramos!!!
    https://www.momentosesabores.com/tarte-de-atum-com-ovos-cozidos/

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