Bifinhos de cebolada com Porto e castanhas, uma verdadeira delícia. Uma receita fácil e que sabe sempre bem!!
Ingredientes:
- 800g de bifinhos de vaca
- Castanhas congeladas q.b.
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho picados
- Azeite q.b.
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100ml de vinho do Porto
- 100ml de vinho branco
- Alecrim q.b.
- Sal marinho tradicional Marnoto NECTON
- Pimenta preta q.b.
Preparação:
- Temperar os bifinhos com sal e pimenta preta.
- Levar uma frigideira larga ao lume com azeite, juntar os bifes e deixar fritar de ambos os lados.
- Retirar os bifes e reservar.
- Na mesma frigideira, colocar mais um pouco de azeite, a cebola cortada em meias luas e os alhos picados, temperar com sal, pimenta e alecrim picado e deixar cozinhar.
- Adicionar os vinhos e deixar cozinhar mais um pouco para evaporar o álcool, mexendo de vez em quando.
- Juntar os bifes, a manteiga e as castanhas e deixar cozinhar mais uns 3 minutos, retificar os temperos, retirar do lume e servir com arroz branco.
BOM APETITE!!!
O aspeto é delicioso. Imagino o resto
ResponderEliminar.
Cumprimentos cordiais
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Muito obrigada.
EliminarFeliz dia.
Adoro assados com castanhas! Hummmm ficava com o assado para o meu jantar :)
ResponderEliminar-
A janela que me acolhe...
Beijos. Uma excelente semana.
Também gosto muito.
EliminarFeliz dia.
Deve estar bastante bom mesmo, acho que vou levar a receita
ResponderEliminarBeijinhos
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Ficou uma delícia.
EliminarObrigada, bjs.
Gosto do aspecto e de cebolada é raríssimo fazer! Bj
ResponderEliminarCom a cebolada fica uma delícia.
EliminarObrigada, bjs.
Que delícia o aspecto está muito bom deu água na boca bjs.
ResponderEliminarhttp://www.lucimarmoreira.com/
Muito obrigada.
EliminarBjs.
it looks so yummy
ResponderEliminarhttps://www.alyinwanderland.com/2022/02/cute-grunge.html
Thank you very much ❤
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