Delícias do mar à Brás

Se está sem ideias para o almoço ou jantar, experimente este à Brás com delícias do mar. É uma refeição rápida que se prepara em menos e 30 minutos e fica uma deliciosa. Experimente!!

Ingredientes:

• 1 alho-francês médio em rodelas finas (só a parte branca)
• 1/2 pimento vermelho em tiras ou em pedacinhos
• 250g de delícias do mar
• 400g de batata palha
• 4 ovos 
• Azeite q.b.
• Azeitonas q.b.
• Salsa picada q.b.
• Sal marinho tradicional q.b. Belamandil NECTON
• Pimenta preta q.b.

Preparação:

- Deixar descongelar as delícias do mar e cortar em pequenas tiras ou desfiar.

- Refogar o pimento e o alho-francês em azeite. 

- Adicionar a batata palha e as delícias do mar desfiadas, envolver tudo muito bem e temperar com sal e pimenta.

- Juntar os ovos batidos e deixar cozinhar por mais 1 ou 2 minutos mexendo sempre. 

- Retirar do lume, polvilhar com salsa picada, envolver e decorar com azeitonas.

BOM APETITE!!!