Massas (cotovelos) com molho de queijos

Mais uma receita simples, prática e deliciosa!! Basta escolher o tipo de massa preferido, juntar este saboroso molho de queijos e temos uma refeição deliciosamente cremosa!!!

Ingredientes:

• 300g de massas (cotovelos)
• 1 receita base de molho bechamel (receita aqui)
• 100g de queijo parmesão ralado
• 50g de queijo cheddar ralado
• 50g de queijo emmental ralado
• Sal e pimenta q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

- Cozer a massa em água temperada com sal.

- Escorrer a massa e regar com um fio de azeite e reservar.

- Preparar uma receita base de molho bechamel, ainda no lume adicionar os queijos ralados e mexer até eles se dissolverem, retirar do lume.

- Colocar as massas num tabuleiro, verter o molho de queijos por cima das massas, envolver um pouco e levar ao forno a 200ºC para gratinar duramente aproximadamente uns 15 minutos.

- Retirar do forno e servir de imediato.

BOM APETITE!!!