Cá em casa adoramos migas, porque é uma receita super fácil de fazer e muito saborosa. E agora com o Natal à porta, acho que é perfeito para acompanhar o peru ou qualquer outro tipo de assado!!! Uma combinação de sabores bem portuguesa e deliciosa!!!
Ingredientes aproximadamente para 4 pessoas:
- 200g de couve (caldo verde)
- 200g de broa de milho cortada em cubinhos
- 200g de grão de bico
- 3 dentes de alho picados
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Cozer as couves em água a ferver com sal durante uns 5 minutos ou mais se preferir a couve bem cozida.
- Retirar as couves do lume e escorrer a água.
- Levar ao lume uma frigideira bem larga com azeite (sejam generosos), os alhos picados e a broa e deixar alourar um pouco (podem deixar a broa ficar um pouco crocante).
- Adicionar as couves e o grão e envolver, temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar um pouco.
- Retirar do lume e servir.
BOM APETITE!!!
Vou tomar nota.
ResponderEliminarMuito obrigada.
EliminarThanks for your sharing 😊
ResponderEliminarTank you very much.
EliminarGostei da ideia de juntar grão, gosto muito, mas nunca comi com grão! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Ficam igualmente deliciosas.
EliminarMuito obrigada.
Hummm que delicia fiquei babando aqui já quero fazer, bjs.
ResponderEliminarhttp://www.lucimarmoreira.com/
Muito obrigada. Bjs.
EliminarUma delícia,gosto muito.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.
Muito obrigada. Bjs.
EliminarTem tudo o que gosto hummm felizes festas bjs saude
ResponderEliminarMuito obrigada, boas festas.
EliminarFantástico:))
ResponderEliminar-
Beijinhos. Boa noite
Muito obrigada, bjs.
EliminarDeve ser bastante bom mesmo, nunca provei nada assim
ResponderEliminarBeijinhos
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Tem post novos todos os dias
É uma delícia.
EliminarObrigada, beijinhos.