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Cogumelos recheados com atum, azeitonas e queijo

Cogumelos recheados podem ser servidos como um delicioso petisco, uma saborosa entrada ou até uma fantástica refeição desde que sejam devidamente acompanhados. Cá em casa adoramos e são uma excelente sugestão para colocar na sua mesa neste Natal!!!



Ingredientes (as quantidades são ao gosto de cada um):

  • Cogumelos
  • Azeitonas FRAGATA
  • Queijo ralado
  • Alho-francês
  • Atum
  • Azeite
  • Sal, pimenta e oregãos


Preparação:

- Limpar ou lavar e tirar os pés aos cogumelos.
- Numa frigideira com um pouco de azeite refogar alho-francês durante uns minutos.
- Juntar os pés dos cogumelos, temperar com sal, pimenta e oregãos e deixar cozinhar um pouco.
- Retirar do lume e adicionar atum e azeitonas em pedacinhos.
- Rechear os cogumelos com a mistura anterior.
- Levar ao forno a 180ºC durante uns 10minutos. Retirar do forno e adicionar queijo ralado, colocar 1/2 azeitona por cima do queijo (opcional) e levar novamente ao forno durante mais uns 15 minutos.
- Retirar do forno e servir regados com um fio de azeite.


BOM APETITE!!!



Obrigada FRAGATA pelo excelente produto enviado.


Comentários

  1. Aspeto delicioso que me deixou com água na boca
    Cumprimentos

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  2. Aí que deve ter ficado bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Adoro cogumelos e com esse recheio devem ficar uma delícia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    Respostas
    1. O recheio fico maravilhoso, uma deliciosa combinação de sabores.
      Obrigada, beijinhos.

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  4. Que delicioso!
    Passei para desejar um bom fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  5. Sugestão perfeita para o Natal e também para o fim de semana!

    Beijinhos amiga querida ♥

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  6. Receita guardada.
    Beijoo
    Joana.

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  7. Hummm deve ser um petisco! :)
    **
    Ternurentos momentos se trocavam.
    *
    Beijo, e um excelente fim de semana!

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  8. ficou com tão bom aspeto :D
    beijinho e bom fim de semana.

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

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  9. Demais! Eu adoro cogumelos, recheados então... Amei a receita.

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