Avançar para o conteúdo principal

Bolo de abóbora e laranja

Nesta altura do ano, nunca faltam abóboras cá em casa. A abóbora é um ingrediente perfeito e delicioso para sopas, assados, cozidos, compotas, bolos ou sobremesas. Este bolo simples de abóbora e laranja é maravilhoso. Vale muito a pena experimentar!!!



Ingredientes:

  • 200g de puré de abóbora
  • 180g de açúcar
  • 4 ovos
  • 150ml de óleo
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 220g de farinha sem fermento
  • 1 colher de sobremesa de fermento


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
- Numa taça misturar muito bem o puré da abóbora com o açúcar, os ovos, o óleo e a raspa e o sumo de laranja.
- Adicionar a farinha e o fermento devidamente peneirados, envolver muito bem.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos e desenformar.
- Servir simples ou decorado com açúcar em pó e canela.



BOM APETITE!!

Comentários

  1. Look so delicious. Thank you for sharing recipe.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/11/rose-quartz-face-roller-juvena.html

    ResponderEliminar
  2. Delicious 😊 thanks for your sharing 😊

    ResponderEliminar
  3. Aspeto maravilhoso que me deixou com água na boca.
    .
    As maiores felicidades
    Abraço

    ResponderEliminar
  4. Gostei da receita, vou levar! :)
    .
    Mundo louco...
    .
    Beijo, e uma boa tarde!

    ResponderEliminar
  5. Hum, que sim está mesmo com um bom aspecto
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  6. adoro tudo que leva abobora ja deu para ver hehe este teu bolo ficou lindo bjs

    ResponderEliminar

Publicar um comentário