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Peito de frango no forno com alecrim e limão

Cá em casa há quem adore peitos de frango mas também há quem nem os queira ver. Uma das opções que temos cá em casa, é assar no forno, depois desfiar, envolver no molho que ficou na travessa e reservar, é perfeito para saladas, wraps, pizzas, sandes, é perfeito para uma série de receitas!!
Uma receita simples, saborosa e muito prática!!!




Ingredientes:
  • Peitos de frango com ou sem pele
  • Azeite q.b.
  • Sumo e rodelas de limão q.b.
  • Alecrim q.b.
  • Sal, pimenta, cominhos, noz moscada, piri-piri, alho e mostarda em pó q.b.


Preparação:

- Colocar os peitos de frango numa travessa de ir ao forno, colocar os restantes ingredientes e envolver bem, tapar com película aderente e reservar durante uns 30 a 60 minutos para a carne ganhar sabor.
- Dispor algumas rodelas de limão por cima dos peitos de frango e levar ao forno a 200ºC aproximadamente durante uns 30 minutos ou até a carne estar assada.
- Retirar do forno e servir ou reservar numa caixa no frigorífico.

BOM APETITE!!!


Sugestão:

- Utilizar outros cortes de carne de frango(coxa, sobrecoxa, asas)

Comentários

  1. também costumo fazer isto assim, mas não ponho o alecrim pois não sou grande fã. costumo substituir por orégão e fica muito bom também! mas depois da um trabalhão limpar o pirex!
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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    1. Nós deixamos a travessa de molho em água quente com detergente e saí muito bem!
      Obrigada, beijinhos.

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  2. Assim nunca fiz, mas parece ser bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Eu sou das que gosta de peitos de frango! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Cá em casa a maioria prefere as coxas e as asas!!
      Obrigada, beijinhos.

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  4. Peito de frango só se for dos que a minha mãe cria. Tem uma diferença, não tem nada a ver, eu não consigo comer frango de aviário 😁
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Nós também criamos mas às vezes tem de ser dos de compra!!
      Obrigada, beijinhos.

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  5. Faço mais ou menos assim mas com o frango inteiro,muito bom.
    Xoxo.
    ~Joana.

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  6. Tenho alecrim e raramente me lembro de o usar!!!
    Bj e levo os sabores

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  7. Olá, querida!
    Que cheirinho mais gostoso, hummmmm...!
    Uma bela sugestão para o almoço!

    Beijinhos ♥

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