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Bolo de laranja e azeite

É sempre bem vindo um miminho destes a qualquer hora!! Bolo  caseiro de laranja e azeite, uma combinação de sabores deliciosa!!




Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 250g de açúcar
  • Raspa de 2 laranjas
  • 160ml de sumo de laranja
  • 130g de azeite
  • 280g de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga e farinha q.b.
  • Açúcar em pó q.b.

Preparação:

- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Numa taça, bater o açúcar com os ovos, e a raspa da laranja até o preparado duplicar de volume.
- Acrescentar o azeite e o sumo da laranja e bater mais um pouco.
- Adicionar a farinha e o fermento, envolvendo muito bem.
- Deitar o preparado na forma e levar ao forno por cerca de 45 minutos ou até estar cozido(fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó e servir.

BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Hum que delícia é esse bolo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  2. Fiquei com vontade de experimentar!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  3. Olá, querida Ana!
    Essa combinação do azeite e da laranja deve ter deixado o bolo com um sabor incrível, levo a receita!

    Beijinhos, ótimo fim de semana ♥

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  4. Confesso que não sou apreciadora de bolos com azeite ou óleo. Mas gosto do sabor da laranja.
    XOXO

    marisasclosetblog.com

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    Respostas
    1. Neste bolo sente-se bem é o sabor da laranja!!
      Beijinhos e bom domingo.

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  5. Tem um aspeto incrívelmente delicioso, um dia tenho de experimentar esta receita.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com

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  6. Mas que fofinho que ficou e acore mt bonita bjs

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  7. Parece-me uma mistura improvável, mas fiquei curiosa com o resultado! :)

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    Respostas
    1. Cá em casa gostamos muito, vale a pena experimentar!!
      Beijinhos.

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