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Massa com espargos e frango

Nós adoramos isto!! Esta é apenas uma daquelas versões simples e rápida de como preparar um jantar delicioso para dois. A combinação destes ingredientes é magnífica, experimentem!!



Ingredientes para aproximadamente 2 pessoas:

  • 200g de frango (sem pele, sem osso)
  • 200g de massas
  • 100g de espargos
  • 50g de tomate seco
  • Azeite q.b.
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • Raspa e sumo de 1/2 limão
  • Sal e pimenta q.b.
  • Queijo ralado q.b.

Preparação:

- Cozer separadamente a massa e os espargos em água com sal, escorrer e reservar.
- Num tacho refogar a cebola picada, o alho picado e o azeite, adicionar o frango em pedaços, temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar.
- Adicionar o tomate seco em pedaços, a massa, os espargos, a raspa e o sumo de limão e o queijo ralado, envolver tudo muito bem.
- Servir polvilhado com mais queijo ralado.

BOM APETITE!!!


NOTA:

- Pode utilizar qualquer tipo de massa e também substituir o frango por a atum.

Comentários

  1. Que rica refeição!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Agrada-me tudo o que leva massas.
    Xoxo.
    Joana.

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  3. Não é das coisas que mais goste de comer, mas para quem gosta vai adorar
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Não posso, ainda, comer guisados, mas tem muito bom aspecto.
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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  5. Nunca digo que não a um prato de massa! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Aqui no blog tem alguma receita com alho poró? Sismei que quero comer alho poró a qualquer custo
    www.blogsereiando.com

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  7. Uma boa dica para uma excelente refeição
    Bjs

    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - Alerta - Cuidado com alguns produtos Alimentares

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