Aletria com Shoyce

Uma sobremesa bem portuguesa, muito tradicional e deliciosa!!
A sobremesa de hoje é com Shoyce, bebida de coco e arroz UHT, naturalmente sem lactose e isenta de glúten, com cálcio e vitaminas adicionadas.
Aletria com sabor a coco, diferente mas irresistível!!!

Ingredientes:

• 1 litro de bebida(leite) de coco da Shoyce
• 200g de aletria
• 2 cascas de limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• 180g de açúcar
• Canela em pó para decorar 

Preparação:

- Levar ao lume metade da bebida de coco, deixar aquecer um pouco e juntar a aletria, as cascas de limão e a manteiga.

- Deixar cozinhar em lume brando até que a aletria absorva a bebida toda.

- À parte aquecer a restante bebida de coco com o açúcar e adicionar à aletria e deixar ferver um pouco ou até obter a consistência que gostar mais.

- Retirar do lume, verter o preparado numa travessa ou num prato, deixar arrefecer, polvilhar com canela e servir.

BOM APETITE!!!

Dica:
- Pode fazer a mesma receita com leite normal:

Esta receita tem parceria com a Shoyce e Gradirripas.