Bolo de leite e baunilha

Hoje é dia de experimentar mais uma forma da Metalúrgica Bakeware Production SA, ficámos fãs destas formas, além da grande variedade de formas, elas têm a grande vantagem de desenformar muito fácil, são fantásticas.

Não se esqueçam que podem visitar o site da Metalúrgica Bakeware Production SA em http://www.ametalurgica.pt/ ou no Facebook em https://www.facebook.com/AMetalurgica

Para utilizar esta forma "Tronco de natal", fizemos um bolo de leite, muito fácil e muito saboroso.

Ingredientes:

1 ovo
250ml de leite morno
250g de açúcar
250g de farinha
50g de manteiga derretida
1 colher de sopa de aroma de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento
Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma
Açúcar em pó para polvilhar o bolo

Preparação:

Ligar o forno a 180ºC, untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, aqui utilizamos uma forma com a forma de um tronco.
Numa tigela bater o açúcar com o ovo e a manteiga, juntar o aroma de baunilha e o leite e mexer muito bem.
Adicionar a farinha, o fermento e envolver tudo até obter uma massa homogénea.
Verter a massa na forma e levar ao forno durante uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Desenformar, decorar e servir.
Bom apetite!