Brownies de limão, a minha sugestão para você fazer este fim de semana. Um bolinho que pode ser muito bem uma deliciosa sobremesa. Experimente!!
Ingredientes:
- 160g de açúcar
- Raspa e sumo de 1 limão
- 160g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 250g de farinha sem fermento
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Para a cobertura: 100g de açúcar em pó e 1 ou 2 colheres de sopa de sumo de limão
Preparação:
- Forrar um tabuleiro (mais ou menos 20x20) com papel vegetal e untado com manteiga.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Misturar muito bem o açúcar com a raspa de limão.
- Juntar a manteiga amolecida e bater muito bem.
- Adicionar os ovos e bater novamente.
- Acrescentar o sumo de limão e logo de seguida envolver a farinha e o fermento.
- Verter o preparado no tabuleiro e levar ao forno cerca de 20 a 30 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco.
- Preparar a cobertura: misturar bem o açúcar em pó e o sumo de limão (pode adicionar raspas de limão).
- Verter sobre o bolo e deixar solidificar.
- Servir cortado em pequenos quadrados.
BOM APETITE!!
Thanks for your recipe
ResponderEliminarLevo um e a receita 👏
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