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Tarte pizza com bimis

Gostam de bimi? O irmão mais novo do brócolo. Podem ser consumidos crus, cozidos, salteados, assados, grelhados, ao vapor....... Hoje decidi colocar os bimis nesta deliciosa tarte e ficaram uma maravilha!!



Ingredientes:

  • 1 base de massa de pizza (pode ser folhada ou quebrada)
  • Bimis q.b.
  • Azeitonas pretas sem caroço q.b.
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite q.b.
  • 3 ovos
  • 200ml de natas
  • 150g de 3 Queijos ralado QUEIJOS SANTIAGO
  • Sal, pimenta e açafrão q.b.


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Untar com azeite uma tarteira e colocar a massa de pizza.
- Numa frigideira, colocar um fio de azeite e a cebola picada, mexer e juntar o alho picado e deixar refogar um pouco, retirar do lume e deixar arrefecer.
- Numa taça, misturar bem os ovos com as natas, o queijo ralado e o refogado  de cebola e alho, temperar com sal, pimenta e açafrão.
- Verter o creme sobre a tarte.
- Colocar os bimis em pequenos pedaços e as azeitonas.
- Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir.


BOM APETITE!!





Comentários

  1. Aspeto delicioso
    *
    Semana com Saúde, Paz e Amor.
    */*

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  2. Hum que delicia só em ver já fiquei com água na boca, uma maravilhosa sugestão bjs.

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  3. Oh, me parece ser mais uma boa opção até para tentar fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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