Lulas crocantes

Lulas crocantes podem ser um fantástico petisco ou um jantar maravilhoso. Cá em casa somos super fãs, muito fácil de preparar e ficam uma verdadeira delícia!!

Ingredientes para as lulas:

• 1kg de lulas cortadas em anéis e tentáculos
• Raspa e sumo de 1 limão
• Sal, pimenta e alho em pó q.b.
• Farinha de milho q.b.
• Óleo para fritar

Preparação:

- Secar bem as lulas com papel de cozinha.

- Numa taça colocar as lulas e temperar com a raspas e o sumo de limão, sal, pimenta e alho em pó a gosto.

- Deixar repousar por uns 10 minutos.

- Passar as lulas pela farinha de milho, sacudir o excesso e fritar em óleo quente até ficarem bem douradas (mais ou menos uns 3 a 4 minutos).
- Deixar as lulas a escorrer em papel absorvente.
- Servir as lulas com rodelas de limão e arroz.

BOM APETITE!!