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Pudim de chocolate com mascarpone

Para os fãs de chocolate, esta é a receita perfeita!! Receita maravilhosa e partilhada por uma amiga. As amigas pesquisam receitas na net e partilham comigo para eu as confecionar!! Fiz a receita nesta altura porque acho que o chocolate combina muito bem a Páscoa!!



Ingredientes:

  • 800ml de leite
  • 250g de queijo mascarpone
  • 80g de farinha maisena
  • 50g de cacau em pó
  • 100g de açúcar branco
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • 100g de chocolate de culinária
  • Framboesas q.b. (opcional)
  • Amêndoas de chocolate q.b. (opcional)
  • Óleo de coco para untar a forma q.b.


Preparação:

- Untar uma forma com óleo de coco.
- Colocar num tacho, o açúcar, a maisena, o cacau em pó e o leite e misturar tudo muito bem.
- Levar ao lume, adicionar o chocolate de culinária em pedaços e deixar cozinhar até engrossar (quando começar a ferver, deixar cozinhar uns 3 minutos), mexendo sempre.
- Adicionar o mascarpone e a baunilha, envolver bem e deixar cozinhar mais uns 2 minutos.
- Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e verter na forma.
- Colocar no frigorífico até estar bem frio e firme (eu deixei de um dia para o outro).
- Desenformar e decorar a gosto.


BOM APETITE!!

Comentários

  1. Aspeto delicioso que me deixou a salivar de gulosice.
    Páscoa Feliz para si e família

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  2. Oh, que aspecto bastante bom mesmo, acho que tenho de ver se consigo fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  3. Que beleza esse pudim é de dá água na boca bjs.

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  4. .
    Sejamos sensíveis à reflexão; à união; à partilha; à solidariedade. Que todos os dias, dentro dos nossos corações, haja espaço, para a renovação e o perdão.
    .
    Páscoa Feliz para todos...
    .
    Farei uma pequena pausa por motivos pessoais.
    Beijos e abraços, tão doces, como as amêndoas.

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  5. Delicious recipe, thanks for your sharing...

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  6. Aspeto delicioso

    Visitando, vendo, lendo, gostando, elogiando e deixando: cumprimentos poéticos, e também:
    .
    “” Votos de uma Páscoa muito feliz extensivo a toda a sua família ””…
    .

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