Tarte de iogurte, mel e limão

Eu sei que há por aqui muitos fãs de tartes doces. Esta é com iogurte, mel e limão, é simples e fácil de preparar, fresca, deliciosa e uma ótima sugestão para a sua mesa de natal!!

Ingredientes:

• 1 massa quebrada de compra (pode ser folhada)
• 2 iogurtes naturais (250ml)
• 3 colheres de sopa de mel 
• 150g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• Raspa de limão q.b.
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Forrar uma forma de tarte (24cm) com a massa quebrada.

- Numa tigela misturar muito bem todos os outros ingredientes.

- Verter o preparado sobre a massa quebrada e levar ao forno durante aproximadamente uns 30 a 40 minutos.

- Quando estiver com um aspeto dourada e firme, retirar do forno e deixar arrefecer.

- Desenformar e decorar a gosto (com as sobras da massa quebrada fiz pequenas estrelas: esticar a massa, com um cortante de biscoitos fazer as estrelinhas e levar ao forno até ficarem bem douradas).

- Polvilhar com açúcar em pó e servir.

BOM APETITE!!!

Receita da revista "Teleculinária".