Cachorros gratinados

Cachorros gratinados, uma receita deliciosa e super fácil de fazer. Gosto da combinação do pão com salsicha e os molhos e com o crocante da batata palha. Esta é provavelmente a sanduíche mais famosa do mundo. Sabe sempre bem esta maravilha!!

Ingredientes:

• Pães para cachorro
• Salsichas para cachorro (utilizei de aves)
• Cebola
• Tomate
• Pickles
• Queijo ralado (mozarela e cheddar)
• Azeite
• Mostarda
• Ketchup
• Batata palha 

Preparação:

- Cortar a cebola em rodelas finas e saltear em azeite.

- Retirar do lume e adicionar o tomate e os pickles cortados em pedaços e envolver bem.

- Abrir os pães e rechear com os ingredientes anteriores, dispor as salsichas e polvilhar com queijo ralado e colocar num tabuleiro de forno.

- Regar com um fio de azeite e levar ao forno a 200ºC a gratinar.

- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, decorar com o ketchup, a mostarda e a batata palha e servir.

BOM APETITE!!!

(receita da revista Teleculinária, com algumas alterações mais ao meu gosto)